Die WaldBÄREN sind los

Wir waren dann mal die "blauen BÄREN" checken  :O)

Wo die Bären wohnen wisst ihr ganz bestimmt, sobald ihr im Wald unterwegs seid, stolpert ihr fast darüber.

Es ist sooooooo himmlisch dort, dieser lichte BirkenWald und der ganze Boden bedeckt mit Heidelbeersträuchern

(... & unsere Wälder sind dieses Jahr wieder voll mit diesen wundervollen Beeren!)

 

Sie hat mittlerweile viele Namen, manche nennen Sie Heidelbeere, andere Blaubeere oder  Wildbeere, Schwarzbeere, Bickbeere, Moosbeere oder auch Mollbeere. Wie auch immer, sie sind köstlich und unglaublich gesund UND aus ihnen ist so viel Leckeres herzustellen, nicht nur für uns Menschen. Einsammeln könnt ihr sie von Juli bis August. Ihr solltet alte Kleidung tragen, denn die Beeren färben ganz gut ab und natürlich auch gegen den Schutz vor Zecken.

Wenn diese kleinen zauberhaften Glöckchen im Juli reif sind, dann kann man die Heidelbeere als echtes einheimisches "SUPERFOOD" bezeichnen. Diese Kraftpakete sind reich an Vitaminen (C, E und B), Spurenelementen wie Chrom und Mangan und stecken außerdem voller Pektine, -, Gerbstoffe und Flavonoide. Wusstet ihr, dass der blaue Farbstoff in den Beeren besonders wertvoll ist? Er wirkt gegen sogenannte freie Radikale - also gegen oxidativen Stress. Mit diesem Anti-Aging-Effekt schützt er uns vor Zellalterung und stärkt gleichzeitig das Immunsystem. Die Wirkung wird durch Erhitzen nicht vermindert, sie bleibt auch in Kompott, Kuchen, Pfannkuchen, Muffins oder Marmelade und vieles mehr erhalten.

 

HEIDELBEER SMOOTHIE

Gibt Kraft, stärkt das Immunsystem und macht schon am Morgen gute Laune!

 

150 g Heidelbeeren, 4-6 Datteln, Saft einer 1/2 Zitrone, ein bisschen Zimt, 200 ml Wasser und 1 TL Chiasamen alles zusammen in einen Mixer zu einem cremigen Smoothie verarbeiten und genießen. 

 

Die Zutaten sind für 2 Personen.


Die wundergrünen BeerenSträucher findet man das ganze Jahr über im Wald. Herrlich grün sind diese und auch für ein WaldFotoshooting ganz ausgezeichnet als Location, ... oder wie findet ihr "den kleinen König YUMA als WaldBären?"  :O)

Bei unseren Hunden wirken getrocknete Heidelbeeren sanft stopfend und enthalten entzündungshemmende Wirkstoffe. Sie geben dem Tee einen feinen Geschmack und haben sich bei Hunden mit chronischem Durchfall sehr gut bewährt. Gebt eurem Hund täglich einen Teelöffel getrocknete Heidelbeeren (im Mörser zerstoßen) ins Futter.

Nur VORSICHT BITTE: "Frische Heidelbeeren bewirken das Gegenteil, sie wirken leicht abführend."

Aber auch die BLÄTTER könnt ihr sehr gut für euren Hund verwenden. Sie regen den Stoffwechsel an, unterstützen die Blutbildung und Durchblutung, sind antibakteriell und entzündungshemmend, senken den Blutzuckerspiegel und schützen vor freien Radikalen. Sehr hilfreich sind diese bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum, Margen- und-Darm, bei Stoffwechselerkrankungen und Diabetes, bei Magen- und Darmbeschwerden (Durchfall) und auch bei Gelenkbeschwerden (Arthrose).

 

Die Blätter verwendet ihr für 4 bis 6 Wochen einfach pur unter das Futter mischen oder als Tee zubereitet und die Blätter zusätzlich verfüttern. Anwendung: Bis 5 kg = 0,5 g / bis 15 kg = 1,5 g / ab 15 kg = 3 g täglich.

Bleibt gesund & vielleicht lasst ihr mir einen Kommentar da, was ihr aus den blauen BÄREN gezaubert habt  :O)

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